เวลาไปเที่ยวต่างประเทศ นอกจากสถานที่แล้วก็ยังมีอาหารประจำท้องถิ่นนั้นๆที่ต้องลองชิมกัน เช็กมีอาหารประจำชาติหลายๆอย่าง แต่รีวิวนี้จะยกอาหารเช็กที่เป็นจานดังของร้านอร่อยๆ เราตามไปทานร้านอาหารเหล่านี้จากรีวิวในอินเตอร์เน็ตและถามจากคนท้องถิ่นเองว่าเขาทานอะไรและชอบทานที่ไหนกัน
ท่าอากาศยานวาคราฟฮาเวลปราก หรือที่เรียกสั้นๆ ว่า “สนามบินปราก” เป็นสนามบินนานาชาติหลักของกรุงปราก (Prague) และประเทศสาธารณรัฐเช็ก (Czech Republic) ถึงแม้จะมีขนาดไม่ใหญ่นักเมื่อเทียบกับสนามบินนานาชาติแห่งอื่น แต่สนามบินปรากก็ยังถือว่าเป็นหนึ่งสนามบินที่มีผู้ใช้หนาแน่นที่สุดในยุโรปกลาง และยังมีพื้นที่สำหรับการพัฒนาได้อีกมาก โดยสนามบินแห่งนี้สร้างขึ้นมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2480 เป็นสนามบินที่มีความเก่าแก่มากแห่งหนึ่งของยุโรป และมีบทบาทสำคัญในช่วงสงครามมาแล้วหลายครั้ง
เช็กกี้ครุมโลฟ (Cesky Krumlov) คือเมืองแห่งเทพนิยายอันแสนโรเมนติก อยู่ทางตอนใต้ของประเทศเช็ก ที่ถูกขึ้นเป็นมรดกโลกในปี ค.ศ. 1992 มีประวัติศาสตร์แรกเริ่มที่ยาวนานมากกว่าพันปีมาแล้ว
เช็กคือแหล่งผลิตเบียร์เป็นที่แรกๆของโลกตั้งแต่ศตวรรษที่ 10 มาแล้ว แน่นอนว่าวัฒนธรรมการดื่มเบียร์ก็เป็นสิ่งที่หลั่งรากลึกในสังคมที่นี่ มีสถานที่มากมายให้ดื่มเบียร์ในปราก แต่การดื่มเบียร์จะมีเสน่ห์มากยิ่งขึ้นถ้าหากได้เพิ่มเติม วิว ผู้คน และประวัติศาสตร์อันงดงามลงไปในนั้นด้วย และที่จะกล่าวถึงต่อไปนี้คือหนึ่งในสถานที่ที่ดีที่สุดของปราก
ปราสาทปราก (Prague Castle) ตั้งตระง่านอลังการคู่กับวิหารเซนวิตัส (St. Vitus Cathedral) มาอย่างยาวนาน ตัวปราสาทเองถูกสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 9 หรือมากกว่าพันปีมาแล้วโดยกษัตริย์ที่ชื่อว่า บอเชวอยแห่งราชวงค์เชมมี่สโลฟชี (Prince Bo?ivoj of the P?emyslovci Dynasty) จากข้อมูลของโวล์ดกินเน็ตบุ๊ค ปราสาทแห่งนี้เป็นปราสาทที่มีความซับซ้อนที่ใหญ่มากที่สุดในโลก มีพื้นที่เกือบ 70,000 ตารางเมตร หรือ 437.5 ไร่ อีกทั้งยังถูกขึ้นเป็นมรดกโลกโดยองค์กรยูเนสโกอีกด้วย
เมืองคาโลวี วารี (Karlovy Vary) เป็นเมืองแห่งสปาที่มีความสวยงามในประเทศเช็ก สามารถมาที่นี้แบบไปกลับภายในหนึ่งวันจากปรากได้ บ้านแต่ละหลังมีสีลูกกวาดพาสเทลน่ารักๆ โดยเมืองนี้ถูกสร้างขึ้นในปลายศตวรรษที่ 14 โดยรับสั่งของพระเจ้าชาร์ลที่ 4 (Charles IV) เล่ากันว่าน้ำพุร้อนร้อนที่นี่มีความมหัสจรรย์ในการเยียวยารักษา
จัตุรัสเมืองเก่า หรือ สคาโรเมสเก นาเมสตี (Staromestske namesti) เป็นศูนย์กลางของประวัติศาสตร์ โดยจัตุรัสแห่งนี้เป็นสถานที่ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวมากที่สุดแห่งหนึ่งในปราก มีการจัดเทศกาลหลายอย่างที่นี่ โดยเฉพาะถ้าไปเที่ยวในช่วงคริสมาร์ตจัตุรัสจะถูกตกแต่งด้วยแสงไฟที่ให้บรรยากาศความสุขแก่ผู้คน และมีสถานที่สำคัญหลายแห่งอยู่ในบริเวณนี้ แน่นอนว่าจะพลาดไม่ได้เลยหากเราไปเที่ยวปราก
กรุงปรากเป็นเมืองหลวงของประเทศเช็กที่ไม่เคยเงียบเหงา ผู้คนจากทั่วสารทิศมาเที่ยวที่นี่ ในปี 2561 มีนักท่องเที่ยวมากเป็นอันดับที่ 20 ของโลกจำนวนมากกว่าแปดพันล้านคน สิ่งที่ดึงดูดให้ผู้คนมาที่นี่ก็คือสถาปัตยกรรมที่สวยงาม ความมีสีสันและวัฒนะธรรมของคนเช็ก ระบบต่างๆของกรุงปรากก็คล้ายกับประเทศในยุโรปทั่วไป แต่ต่อไปนี้คือสิ่งที่ควรรู้เมื่ออยู่ที่นั้น
การเที่ยวแบบแบกเป้หรือที่เรียกว่า Backpacker ในเช็กเป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ที่ไม่สามารถหาได้จากที่อื่นๆ เพราะที่นั้นทั้งสวยงามทางด้านวัฒนธรรม สิ่งปลูกสร้าง ผู้คน และธรรมชาติ และดีไปกว่านั้นคือค่าครองชีพถูกกมากๆเมื่อเทียบกับประเทศอื่นในยุโรป จะมาดูกันว่ามีสิ่งไหนบ้างที่ต้องรู้ขณะไปเที่ยวที่นั้น
อาหารเช็กค่อนข้างคล้ายกับอาหารในแถบประเทศยุโรปอื่นๆ แต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวบางอย่างที่ไม่ได้เหมือนเสียทีเดียว น้ำหนักตัวอาจจะเพิ่มขึ้นระหว่างอยู่ที่นี้เพราะอาหารเป็นแบบเน้นเนื้อ ไข่ นมและแป้ง เราจะมาดูกันว่าเมนูไหนไม่ควรพลาด